Morador
Persona que vive habitualmente en un lugar determinado
Tipo de Vino: Tinto
Variedad: 36% Cabernet Sauvignon, 32% Petite Sirah, 32% Mourvèdre
Alcohol: 14%
Crianza: 14 meses
Capacidad de almacenamiento: 8 años
Temperatura de Servicio: 15°C-18°C
Rojo carmín brillante.
Intenso con aromas a frutos rojos, frutos negros del bosque, pimienta cayena, cacao tostado y vainilla.
Entrada sedosa, con evolución equilibrada de sus potentes y sedosos taninos. El alcohol que aporta su gran cuerpo en boca, deja sabores a especias y mermeladas.
Cortes finos, asados, cordero, lechón y postres de frutos rojos.
Morador
Person who usually lives in a certain place
Wine Type: Red
Varietal: 36% Cabernet Sauvignon, 32% Petite Sirah, 32% Mourvèdre
Alcohol: 14%Aging: 14 months
Storage Capacity: 8 years
Serving Temperature: 15°C-18°C
Bright carmine red.
Intense aromas of red fruits, black forest fruits, cayenne pepper, roasted cocoa and vanilla.
Silky entry, with balanced evolution of its powerful and silky tannins. The alcohol that contributes its great body in the mouth, leaves flavors of spices and jams.
Fine cuts, roasts, lamb, suckling pig and red fruit desserts.
Cautivo
Dominado por el atractivo de alguien o algo
Tipo de Vino: Tinto
Variedad: 85% Cabernet Sauvignon, 15% Merlot
Alcohol: 14.2%
Crianza: 14 meses
Capacidad de almacenamiento: 6 a 8 años
Temperatura de Servicio: 15°C-18°C
Color rojo rubí con matices rosados.
Intenso con aromas a mermelada de ciruela, orejones de chabacano, notas a violeta, con presencia de hoja de tabaco, puro y ceniza.
Entrada elegante y fresca, con taninos redondos y marcados, con una evolución aterciopelada, dejando sabores a frutos rojos, especias y tabaco.
Comida mexicana, mole, aves, carne, borrego, pastas con salsas rojas, tacos de pork belly y postres con frutos.
Cautivo
Dominated by the attractiveness of someone or something
Wine Type: Red
Variety: 85% Cabernet Sauvignon, 15% Merlot
Alcohol: 14.2%
Aging: 14 months
Storage Capacity: 6 to 8 years
Serving Temperature: 15°C-18°C
Ruby red color with pinkish hues.
Intense, with aromas of raspberry and strawberry jam, notes of violet, reaching to perceive aromas of snuff.
Elegant and fresh entry, with round and marked tannins, with a velvety evolution, leaving flavors of red fruits, spices and tobacco.
Mexican food, mole, poultry, meat, lamb, pasta with red sauces, pork belly tacos and fruit desserts.
Travesí
Variante de travesía. Viaje por tierra, por mar ó por aire, en que se atraviesa una zona extensa, una región
Tipo de Vino: Tinto
Variedad: 60% Merlot, 30% Cabernet Sauvignon, 10% Malbec
Alcohol: 13.6%
Crianza: 9 meses
Capacidad de almacenamiento: 8 años
Temperatura de Servicio: 15°C-18°C
Púrpura intenso con matices rosados.
Intenso, con aromas a mermelada de frambuesa y fresa, notas a violeta, alcanzando a percibir aromas a tabaco.
Entrada suave con taninos aterciopelados y una acidez fresca, encontrando un buen equilibrio.
Pasta, pizza y quesos suaves.
Travesí
Variant of crossing. A journey by land, sea or air through an extensive area, a region, a region
Wine Type: Red
Variety: 60% Merlot, 30% Cabernet Sauvignon, 10% Malbec
Alcohol: 13.6%Aging: 9 months
Storage Capacity: 8 years
Serving Temperature: 15°C-18°C
Intense purple with pinkish hues.
Intense, with aromas of raspberry and strawberry jam, notes of violet, reaching to perceive aromas of snuff.
Smooth entry with velvety tannins and fresh acidity, finding a good balance.
Pasta, pizza and soft cheeses.
Rosé
Tipo de Vino: Rosado
Variedad: Grenache y Cabernet Sauvignon
Alcohol: 13.3%
Capacidad de almacenamiento: 4 años
Temperatura de Servicio: 6°C-8°C
Durazno brillante.
Frutas con hueso y fresas.
Entrada suave y redonda, donde se presentan sabores a nectarina y una sutil sensación cítrica a mandarina.
Ensaladas, pechuga de pollo a la plancha, pescados, mariscos, quesos y carnes.
Rosé
Type of wine: Rosé
Variety: Grenache and Cabernet Sauvignon
Alcohol: 13.3%
Storage capacity: 4 years
Serving temperature: 6°C-8°C
Bright peach.
Stone fruits and strawberries.
Smooth, round entry with nectarine flavors and a subtle tangerine citrus sensation.
Salads, grilled chicken breast, fish, seafood, cheeses and meats.
Candor
Tipo de Vino: Blanco
Variedad: Chardonnay, Sauvignon Blanc y Viognier
Alcohol: 13.4%
Capacidad de almacenamiento: 4 años
Temperatura de Servicio: 6°C-8°C
Verde paja.
Pera en almíbar, flores blancas y notas cítricas.
De entrada suave, con una acidez equilibrada con sabores a limón persa y salvia blanca.
Ensaladas, pechuga de pollo a la plancha, pescados, mariscos, quesos y carnes.
Candor
Wine Type: White
Variety: Chardonnay, Sauvignon Blanc and Viognier
Alcohol: 13.4%
Storage Capacity: 4 years
Serving Temperature: 6°C-8°C
Straw green.
Pear in syrup, white flowers and citrus notes.
Smooth entry, with balanced acidity and flavors of Persian lemon and white sage.
Salads, grilled chicken breast, fish, seafood, cheeses and meats.